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레스토랑 다이닝 구역을 위한 8가지 HVAC 솔루션

Date: 3월 12, 2024
노트북으로 작업하는 여성

레스토랑은 다른 상업용 건물보다 평방피트당 약 2.5배 더 많은 에너지를 사용하며, 대부분의 에너지는 난방, 환기 및 에어컨(HVAC)에 사용됩니다. 즉, 현대식 HVAC 솔루션은 레스토랑 소유주에게 돈을 말하고 고객을 더 편안하게 유지하며 지속 가능성 노력을 개선할 수 있는 방법을 제공할 수 있습니다.

 

레스토랑이 절약을 실현하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. ENERGY STAR®에 따르면, 에너지 사용량은 온도 조절기 설정점을 높일 수 있는 모든 정도에서 4%~5% 감소합니다. 다음은 레스토랑 소유주가 이러한 절감 효과를 포착하는 데 도움이 되는 8가지 솔루션입니다1. 많은 에너지 효율 업그레이드의 구매 가격은 리베이트 및 인센티브로 적어도 부분적으로 상쇄될 수 있다. 다른 사람들은 시간 경과에 따라 온빌 파이낸싱을 사용하여 0%의 이자로 파이낸싱을 받을 수도 있습니다.

 

  1. ENERGY STAR 인증을 받은 천장 팬을 사용하십시오.식음료를 조절하는 가장 간단하고 효율적인 방법 중 하나는 천장 팬을 사용하는 것입니다. 필요에 따라 바닥에서 시원한 공기를 끌어 올리거나 천장에서 더 따뜻한 공기를 순환시킵니다. ENERGY STAR 등급 천장 팬은 매우 효율적으로 작동하며, 세심하게 선택하면 실내 장식과 분위기가 더욱 좋아집니다.
  2. 공간에 적합한 크기의 HVAC 장치를 사용하십시오. 에너지 효율 컨소시엄(CEE)에 따르면 모든 옥상 HVAC 장치의 최소 25%가 오버사이즈입니다.2. 최고 효율로 달리지 않기 때문에 필요한 것보다 더 많은 에너지를 사용하고 너무 빨리 마모됩니다. 적절한 크기의 장비는 에너지 비용을 크게 절감하고 장비의 서비스 수명을 늘리며 온실가스 배출량을 줄입니다. 에너지 효율적인 HVAC 장치에 대한 리베이트, 인센티브 및 온빌 파이낸싱은 더 새롭고 효율적인 장치를 훨씬 더 저렴하게 구매할 수 있습니다3. 그리고 향후 몇 년 동안 절감 효과를 제공할 것입니다.
  3. 파티오 히터의 빠른 워밍업을 활용하세요. 날씨가 더 시원해지면서 온수 파티오는 많은 레스토랑 방문객을 매료시키고 있지만, 자연적으로 파티오는 효율적으로 데우기 어렵습니다. 파티오가 있는 경우 파티오 히터로 가열할 수 있습니다. 빠르게 가열되는 복사 장치이므로 필요할 때까지 보관할 수 있습니다. 공간을 에워싸거나 히터를 계속 작동시키는 것보다 훨씬 더 효율적이고 비용 효율적입니다.
  4. 다이닝룸 창문에 투명한 열 반사 필름을 붙입니다.식당에 햇빛이 오랫동안 닿는 창문이 있는 경우, 서늘한 달에도 지나치게 따뜻해질 수 있습니다. 열 축적을 줄이고 손님을 더 편안하게 할 수 있는 열 반사 필름을 바르도록 제안합니다.
  5. 간단한 업그레이드처럼 보이지만, 프로그램이 가능한 온도 조절기로 전환하면 장치가 지속적으로 환경을 모니터링하고 온도 변화가 상당한 수정을 요구하기 전에 반응하기 때문에 전반적인 에너지 사용에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 매장이 바쁜 주인이나 매니저보다 비점유 상태일 때 온도 조절기를 끄고 에너지 사용을 줄이는 것을 잊을 가능성이 훨씬 적습니다.
  6. 화장실 HVAC 시스템을 소홀히 하지 마십시오.화장실 환기는 지속적으로 작동하는 경향이 있으므로 에너지 사용량을 약간 줄여도 시간이 지남에 따라 차이를 만들 수 있습니다. ENERGY STAR 인증 환기 팬은 표준 모델보다 70% 적은 에너지를 사용하는 경우가 많습니다4.
  7. 주방이 효율적으로 환기되는지 확인합니다. 뜨거운 주방의 열은 레스토랑 전체에 쏟아집니다. 열 생산과 에너지 사용량을 모두 줄이는 한 가지 방법은 수요 기반 환기 제어를 설치하는 것입니다. 센서를 사용하여 조리를 모니터링하고 그에 따라 배기 팬 속도를 변경합니다. 비용을 30%에서 50%로 절감하고 새 장비에 설치하거나 기존 후드에 개조할 수 있습니다.
  8. 적절한 가전제품에 대한 가동/종료 계획을 구현합니다. 주방의 열원이 필요하지 않을 때 작동 중인 경우, HVAC 시스템이 중화해야 하는 열을 생성합니다. 장비를 사용할 때만 작동하도록 시작/종료 계획을 수립할 수 있습니다.

 

다음은 매장의 에너지 효율을 높이기 위한 몇 가지 제안 사항입니다. 이러한 업그레이드는 리베이트, 인센티브 및 청구 시 자금 조달과 결합될 때 비용을 절감하고 고객을 편안하게 하며 놀랍도록 저렴하게 유지하는 데 도움이 됩니다. PG&E의 무료 전자책인 25가지 비용 절감 팁을 다운로드하여 유용한 팁을 자세히 알아보십시오.



기사에서 참조:

  1. 에너지 스타
  2. 에너지 스타
  3. 태평양 가스 및 전기 회사
  4. 에너지 스타