8 طرق لتوفير تكاليف المياه في قطاع الضيافة

من حمامات الضيوف إلى المطابخ، يمكن للفنادق والمنتجعات تقليل نفقات التشغيل في قطاع الضيافة من خلال استخدام المياه والطاقة بكفاءة أكبر. يمكن أن تترجم كفاءة المياه والطاقة إلى توفير التكاليف لمرافق الضيافة من خلال تركيب تركيبات موفرة للطاقة وتغيير سلوك الموظفين ودعوة الضيوف إلى الحفاظ على الطاقة.

وفقًا لوكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA)، يستخدم مقدمو خدمات الضيافة 17% من المياه التي يتم توفيرها للعامة و18% من الطاقة. إن استخدام المياه واستهلاك الطاقة في مرافق الضيافة مرتبطان. تُعد الفنادق والموتيلات والمنتجعات مرشحة بقوة لإجراء عمليات التحديث والتطوير في قطاع الضيافة بهدف تقليل استهلاك الطاقة.

تؤثر التدابير الفعالة للمياه على استهلاك الطاقة

يمكن للفنادق تنفيذ عدد من الإجراءات الفعالة المتعلقة بالمياه والتي تؤثر على استخدام المياه والطاقة. يمكن لهذه القائمة من الإجراءات التي يسهل تنفيذها أن تؤدي إلى توفير النفقات التشغيلية لمنشأة الضيافة في إطار زمني قصير نسبيًا.

1. تركيب مهويات التدفق المنخفض في الحمامات. يمكن أن تستخدم صنابير حوض اليد ما يصل إلى 10 جالونات من الماء في الدقيقة عندما لا تكون مجهزة بمهويات مياه فعالة.1 يمكن أن تساعد مهويات التدفق^{المنخفض} في تقليل استخدام المياه مما يؤدي إلى توفير تكاليف تسخين المياه.
2. مراقبة درجة حرارة الماء. تحقق باستمرار من متطلبات درجة الحرارة في المناطق المختلفة من منشأتك. اعمل على الحفاظ على متطلبات درجة الحرارة المثالية لضمان عدم إرهاق سخان المياه الخاص بمنشأتك.
3. لفت الانتباه إلى التسريبات. التسريبات قد تؤدي إلى الهدر. يمكن للفنادق تثقيف موظفيها حول أهمية الإبلاغ عن التسريبات ومشاكل البناء الأخرى إلى موظفي الصيانة أو الإدارة. إن القيام بذلك على الفور يمكن أن يمنع بشكل أفضل المزيد من الأضرار والتكاليف المرتفعة المحتملة على المدى الطويل.
4. تنفيذ تركيبات السباكة الموفرة للطاقة. تتوفر خيارات أكثر من أي وقت مضى للسباكة الموفرة للطاقة. يمكن أن تساعد التركيبات مثل رؤوس الدش التهوية والخيارات الأخرى التي تحتوي على صمامات إيقاف مؤقت أو إغلاق في تقليل المياه الزائدة واستخدام الطاقة المرتبط بها.

خيارات كفاءة المياه الخارجية

يمكن أن تستهلك المناظر الطبيعية، اعتمادًا على ممتلكات الفندق وموقعه، كمية من المياه أكثر من الصرف الصحي أو التنظيف. إن استخدام تكنولوجيا الري الفعالة يمكن أن يساعد شركات الضيافة على تطبيق المستوى المناسب من المياه اللازمة لكل منطقة.

تعد أنظمة الري بالتنقيط ورؤوس الرش الدوارة مجرد بعض التقنيات التي تساعد على تقليل استخدام المياه. وفقًا لوكالة حماية البيئة الأمريكية، تعمل رؤوس الرش الدوارة على توصيل المياه في تيار كثيف لتغطية أفضل للنبات ومنع فقدان المياه بسبب التبخر والرياح. هناك تقنية أخرى، وهي أجهزة التحكم في الري المعتمدة على الطقس (WBICs)، تستخدم بيانات الطقس للتكيف مع جدول نظام الري. باستخدام المعلومات حول الظروف المناخية، التي توفرها محطة الطقس المحلية، يمكن لوحدة التحكم القائمة على الإشارة تحديث الجدول الحالي لأنظمة الري الذكية لاستخدام المياه بكفاءة أكبر.

انخفاض تكاليف التثبيت

تتمتع المعدات الموفرة للطاقة، مثل سخانات المياه ومراجل سخان المياه، عمومًا بتأثير ملموس على تقليل استهلاك الطاقة ونفقات التشغيل. ينبغي على الفنادق التي تقرر استبدال سخان المياه الخاص بمنشأتها أن تأخذ الخطوات التالية في الاعتبار لضمان الحصول على أفضل المعدات لاحتياجات منشأتها بأفضل سعر:

1. ابحث عن الملصق. إن فهم عامل الطاقة (EF) أو ملصق الكفاءة الحرارية الموجود على سخان المياه يمكّن الشركات من معرفة استخدامها للطاقة. ويُظهر ملصق دليل الطاقة الأصفر أيضًا متوسط تكلفة الاستخدام. توفر المنتجات ذات EF الأعلى كفاءة أكبر.
2. الاستفادة من الخبرة الصناعية. يمكن للمقاولين والفنيين تقديم أفضل ممارسات الصيانة ورؤى الصناعة للتركيبات أو التعديلات السلسة.
3. التقدم بطلب للحصول على خصم أو حافز. يمكن للشركات الاستفادة من الخصومات المتاحة من شركة PG&E على سخانات المياه. كما يمكن لبرامج الاستجابة للطلب الخاصة بالمرافق أن تساعد مقدمي خدمات الضيافة على الاستفادة من الحوافز التي تساعد على تقليل تكاليف التشغيل بشكل أكبر.
4. أكمل عملية تدقيق الطاقة. يمكن أن تساعد عمليات تدقيق الطاقة مع شركة PG&E الفنادق في تحديد أنواع التعديلات التي من شأنها أن تحقق لهم أعلى قدر من التوفير في التكاليف.

من البروبان إلى الكهرباء أو الغاز الطبيعي أو الطاقة الشمسية، يمكن للمقاولين مساعدة مقدمي خدمات الضيافة في اختيار نوع سخان المياه المناسب لاحتياجات أعمالهم. كما يمكنهم أيضًا المساعدة في بدء عملية تدقيق الطاقة، وهي طريقة فعالة للفنادق للتعرف على استخدام الطاقة وتحديد خيارات الكفاءة المخصصة.

للمضي قدمًا وتحقيق المزيد من التوفير في استهلاك الطاقة في قطاع الضيافة، حمّل كتاب "كيفية تحقيق أفضل النتائج من مشروع الإضاءة أو التدفئة والتهوية وتكييف الهواء" الإلكتروني من شركة PG&E. تعرّف على أفضل الممارسات التي يمكنك تطبيقها لزيادة عمر نظام إدارة المياه لديك وفعاليته.

https://www.epa.gov/watersense/bathroom-faucets